Anima Grand Reserved Cabernet Sauvignon Regionaler Messenischer Wein, Trockener Rotwein

Das Gebiet Tryfilia von Messenien mit seinem besonderen Klima – Hanglagen am Ionischen Meer – bebaut mit grossem Erfolg die wählerische Rebsorte: Cabernet Sauvignon. Ausgesucht aus den besten Weinbergen der fruchtbarsten Erde, für 24 Monate in neuen franzosischen Eichenfassern gelagert und zusätzlich ausgereift durch dreijährige Flaschenlagerung. Ein Wein der Sie mit seinem vollen Charakter und seinem ausgeglichenen, reifen Geschmack sprachlos sein lasst. Lassen Sie sich verfuhren und geniessen Sie ihn bei Raumtemperatur.

Anima Cabernet Sauvignon Regionaler Messenischer Wein, Trockener Rotwein

Die meist bekannteste franzosische Rebenart fand die idealen Bedingungen um im Boden von Messenien (Gebiet im Sudpeloponnes) zu gedeihen und kann so ihr volles Aroma entwickeln! Die vorsichtige Rotweinbereitung und die Lagerung in franzosischen Eichenfassern für 2 Jahre schenken uns einen fleischigen, dunklen Purpurwein mit weicher Saure, reichem, würzigen Aroma reifer roter Fruchte, Vanille und einen samtweichen, langanhaltenden, ausgezeichneten Geschmack. Er kann sehr gut gelagert werden und passt sehr gut zu Fleisch, Wild und würzigen Sossen bei 16-180C.

Anima Merlot Regionaler Messenischer Wein, Trockener Rotwein

Die bekannte franzosische Rebenart fand im Boden von Messenien die besten Bedingungen um ihren Charakter zu entwickeln. Ein ausgezeichneter Wein mit purpur-rubinroter Farbe und einem blumigen, reichen Geschmack roter Fruchte. Gut ausgebaut mit weicher Saure und einem fruchtigen Nachgeschmack. Er kann gut gelagert werden und begleitet hervorragend Fleischgerichte, Wurstwaren und Hartkäse bei 18°C.

Anima Chardonnay Lauf Regionaler Messenischer Wein, Trockener Weisswein

Nahe am Meer im Boden der hügeligen Pylia (Weinanbaugebiet seit Homer) fand der kosmopolitische Chardonnay die idealen Bedingungen um sein einzigartiges Aroma der Rebenart zu befreien. Durch Reifung in neuen Eichenfassern erhalt er einen reichen Charakter mit einem langen, fruchtigen Abschluss wobei er gleichzeitig seinen Charakter beibehält. Wird kühl serviert bei 120C, begleitet harmonisch Fisch, Schalentiere und andere Meeresfrüchte.