Die hohe Qualität des Endprodukts ist ein vorrangiges Ziel für das Unternehmen. Die Inomessiniaki Weinkellerei schenkt große Aufmerksamkeit nicht nur auf die Qualität der Trauben, in dem sie laufende Kontrollen und Probemessungen machen, sondern auch die Einhaltung aller notwendigen und erforderlichen Bedingungen und Verfahren für die Herstellung und Lieferung der endgültigen renomierten Weine.

Die Weinkellerei hat den Vorteil nicht auf einen Weinberg beschränkt zu sein, sondern wählt jedes Jahr die besten Trauben von den mitwirkenden Weinbauern.

Unser Versuch kontinuierliche Verbesserung und Fortschritt für die Erzeugung von hochwertigen Weinen, drückt sich nicht nur aus Leidenschaft und unsere Liebe für den Wein aus, sondern auch durch unser Engagement für die Verbraucher und für eine weitere Modernisierung unserer Produkte. Um die Qualität und Konsistenz von uns an den Endverbraucher umzusetzen, wenden wir das Praxis – Management – System an in Übereinstimmung mit dem Internationalen System ISO 22000:2005 und H.A.C.C.P., dessen funktion durch eine unabhängige Stelle zertifiziert wird.